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Pico de Gallo

Recetas

Pico de Gallo

   4 porciones

   Tiempo total: 10 minutos

Instrucciones

Ingredientes

4 tomates medianos
1/2 jalapeño fresco pequeño
1/2 cebolla morada pequeña
1/4 de manojo de cilantro fresco
1 lima, para el jugo
1 cucharadita de sal kosher
Tostaditas de maíz (opcional para servir)

Pasos

  1. Corta los tomates (3 tazas) y colócalos en un tazón mediano, descartando las semillas y la pulpa.
  2. Corta el jalapeño (retirando las semillas y las membranas si deseas), la cebolla y el cilantro finamente; mezcla con los tomates.
  3. Exprime el jugo de la lima sobre la mezcla de tomate y sazona con sal; revuelve para cubrir. Sirve con las tostaditas de maíz, si deseas usarlas.

 

Información nutricional

Cantidad por cada 1/4 de receta: Calorías 30, Grasa total 0g, Grasas saturadas 0g, Grasas trans 0g, Colesterol 0mg, Sodio 290mg, Carbohidratos 6g, Fibra 2g, Azúcar total 4g (Incl. 0g azúcares añadidos), Proteína 1g, Vitamina D 0%, Calcio 2%, Hierro 0%, Potasio 6%